Tapapiés se aplaza a 2027: Lavapiés se queda sin su festival de tapas este otoño

Lavapiés se queda este otoño sin una de sus citas más concurridas. La organización de Tapapiés, el Festival de Tapas y Música del barrio, ha decidido aplazar su decimosexta edición hasta 2027 para replantear el formato y rebajar el impacto que el evento genera en las calles del distrito Centro. Lo adelanta El Español Madrid a partir del anuncio de la entidad organizadora.

Quince ediciones y un problema de convivencia

La decisión la ha comunicado la Asociación de Comerciantes de Lavapiés Distrito 12, responsable de la celebración desde que arrancó en 2011. Su presidenta, Carmen Gordo, ha explicado que el objetivo del parón es diseñar un modelo «que no altere la convivencia con los vecinos y que satisfaga tanto a ellos como a los hosteleros y comerciantes».

El festival se celebraba durante once días en la segunda mitad de octubre y convertía bares, restaurantes y mercados del barrio en un recorrido gastronómico con recetas de medio mundo. Pero el modelo arrastraba desde hacía tiempo un conflicto con parte del vecindario, que volvió a estallar tras la edición de 2025.

La Asociación Vecinal La Corrala denunció entonces las concentraciones en torno a los locales participantes y llegó a describir la situación en algunos puntos como un «desmadre». Las quejas apuntaban al consumo de alcohol en la calle, el ruido, la suciedad y las dificultades para descansar o simplemente moverse por determinadas vías. Los puntos más señalados fueron las plazas de Lavapiés, Arturo Barea y Nelson Mandela, además de las calles Argumosa y Miguel Servet.

La entidad vecinal insistió en que no pedía el fin del festival, pero consideraba «inviable» mantener el formato en las zonas donde se producían las mayores aglomeraciones, y reclamó medidas para evitar que la actividad gastronómica derivara en botellones junto a los portales.

Un modelo que buscaba «menos gente en la calle»

La asociación de comerciantes trabaja ahora en una alternativa que conserve el carácter gastronómico y multicultural de la cita, pero con menos público concentrado en el espacio público. La idea, según la organización, es encontrar «una fórmula alternativa que no congregue tanto público en la calle».

Lavapiés es uno de los barrios con mayor diversidad cultural de la capital, con más de 80 nacionalidades censadas, y Tapapiés se apoyaba precisamente en esa variedad. En octubre de 2025, la última edición ofreció 92 tapas inspiradas en las cocinas de 30 países, con la participación de 68 bares y restaurantes del barrio y otros 24 establecimientos de los mercados de San Fernando y Antón Martín. La programación incluía conciertos, pasacalles, teatro y espectáculos infantiles gratuitos.

Qué pierden los bares del barrio

La organización calculaba que el festival podía superar los 90.000 visitantes y aspiraba a rebasar el medio millón de tapas y cervezas servidas. Para los negocios participantes, según Carmen Gordo, esos días suponían un aumento de facturación de más del 25% de media, con casos en los que el incremento llegaba al 75%.

Ese empujón económico convivía, sin embargo, con el malestar por la saturación: algunos hosteleros habían dejado de sumarse a la ruta por la masificación y por las molestias que denunciaban los residentes.

La vicepresidenta de la asociación, Marta García Domínguez, ha agradecido el trabajo de quienes han sostenido el festival durante quince años y ha señalado que esperan seguir contando con la colaboración del Ayuntamiento de Madrid y de los vecinos. «Queremos crear un Tapapiés más sostenible», ha resumido.

El aplazamiento se suma al debate abierto en la ciudad sobre el encaje de los grandes eventos en zonas residenciales, un asunto que también ha aparecido en las quejas vecinales por los grandes eventos en Madrid y en los problemas de ruido medidos por los vecinos de Valdebebas.